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SUMMARY:Atelier : Cuisine sauvage spéciale Halloween à Bardos 🎃
DESCRIPTION:L’automne est là… et avec lui\, la magie d’Halloween et de Gau Beltza ! 🎃🌿 \nChâtaignes\, cynorrhodons\, champignons\, racines… La saison nous offre tout un éventail de saveurs sauvages et réconfortantes à découvrir et à cuisiner. \nLors d’une première partie en pleine nature\, nous partirons à la recherche des trésors comestibles de l’automne. Vous apprendrez à les observer\, à les reconnaître et à les cueillir en toute sécurité\, dans le respect de leur environnement. \nPuis\, place à la cuisine ! À partir de notre récolte\, nous élaborerons ensemble un menu complet et original aux couleurs d’Halloween… ou de Gau Beltza\, en laissant toute sa place à la créativité et aux saveurs du sauvage. \nEt pour terminer\, le meilleur moment : la dégustation de nos créations ! \nAlors\, à vos chapeaux et vos balais… et place à la magie du sauvage ! ✨ \nÀ qui s’adresse cet atelier ?\n\nAmateur·rices de cuisine naturelle\, sauvage et inventive\nCurieux·ses des plantes et produits sauvages comestibles\nToute personne souhaitant apprendre à cueillir et cuisiner les trésors de l’automne en toute sécurité\n\nAnimé par Guillemette\, cheffe cuisinière du végétal. \nTarif adhérent·es : 60 €\nTarif non-adhérent·es : 70 € \nAucune connaissance préalable n’est nécessaire\, seulement l’envie de découvrir\, cuisiner et partager un moment gourmand et ensorcelant autour des saveurs sauvages de l’automne.
URL:https://eveillersanature.fr/evenement/atelier-cuisine-sauvage-31-10-26/
LOCATION:Bardos
CATEGORIES:Atelier cuisine
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