Eveiller sa nature
Bienvenu(e)s sur le site de l’association Eveiller sa nature ! Ici chaque membre est passionné par la flore et les trésors qu’elle recèle. Notre mission est de vous guider dans un voyage captivant à travers le monde des plantes, en vous faisant découvrir leur incroyable diversité et leurs multiples usages.
Grâce aux ateliers, balades et formations, plongez au cœur du Pays Basque et partez à la découverte de plantes aux propriétés fascinantes. Nous mettons en avant des pratiques respectueuses de l’environnement, encourageant ainsi la préservation de notre précieuse biodiversité.
L'association
L’association Eveiller sa nature a pour but de transmettre les savoirs et les usages autour des plantes médicinales du Pays Basque.
Il nous tient à cœur de partager tous nos outils pour que chacun puisse se réapproprier des connaissances faisant partie de notre patrimoine commun.
Depuis 2021, notre objectif est de créer un lien de confiance entre vous et votre environnement. Nous tenons à vous faire acquérir de l’autonomie en devenant acteur de votre santé tout en cultivant votre émerveillement pour le monde végétal.
Les petites infos de saison :
Avec la chataîgne, comment ne pas devenir marron ?
Chaque année, 11% des confusions des plantes sont faites entre la châtaigne et le marron. Où est le problème, on mange bien des marrons glacés et de la crème de marron! 👉 Ces intitulés de plat sont trompeurs car malgré leur nom, ils désignent bel et bien la délicieuse châtaigne! Le marron, lui, est toxique…à part si on suit un laborieux protocole pour le rendre comestible!
Mais alors pourquoi les avoir nommé ainsi?!
Dès la fin du XVIème siècle, le mot marronnier regroupe tous les arbres portant des « marrons », y compris les châtaigniers.
Aujourd’hui encore, le terme marron désigne une variété de châtaigne modifiée par l’homme pour qu’elles soit plus grosse et donc unique dans sa bogue. Et c’est ainsi que le trouble est jeté dans nos esprits!
𝗠𝗔𝗜𝗦 𝗔𝗟𝗢𝗥𝗦 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 𝗟𝗘𝗦 𝗗𝗜𝗙𝗙𝗘𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗘𝗥?
Les châtaignes sont les graines du châtaignier, 𝘊𝘢𝘴𝘵𝘢𝘯𝘦𝘢 𝘴𝘢𝘵𝘪𝘷𝘢, dont les grandes feuilles sont bordées de dents aiguës. Elle sont renfermées par 2 ou 3 dans des bogues très épineuses qui, concrètement, ressemblent à de tout petits hérissons 🦔 𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐚𝐮 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐜𝐚, 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐢 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐯𝐨𝐢𝐬𝐢𝐧 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐚 𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐦𝐢𝐫𝐚𝐜𝐮𝐥𝐞𝐮𝐬𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐧𝐨𝐮𝐬, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚𝐢𝐭-𝐨𝐧 𝐬’𝐢𝐥 𝐧𝐞 𝐬’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭é, 𝐥𝐮𝐢 ? C’est simple, vous trouverez toujours un petit « plumet » sur le cul de la châtaigne. Tandis que le marron, lui, est tout lisse et rond. Ses bogues sont lisses et épaisses, parsemées de courts pics espacés. Il pousse sur le marronnier d’Inde, 𝘈𝘦𝘴𝘤𝘶𝘭𝘶𝘴 𝘩𝘪𝘱𝘱𝘰𝘤𝘢𝘴𝘵𝘢𝘯𝘶𝘮. 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐫, 𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐚 𝐯𝐚𝐮𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐬𝐞 𝐩𝐢𝐪𝐮𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐢𝐠𝐭𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐭𝐚𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬? 𝐎𝐡 𝐨𝐮𝐢! En plus d’être délicieuses, elles sont riches en minéraux, notamment en phosphore, fer, cuivre et en vitamines B et C.
Elles apportent des sucres lents pour un apport d’énergie long et régulier!
En bref, il vaut mieux se manger une bonne châtaigne que de se ramasser un marron!
Ils nous ont fait confiance
Nous contacter
Vous avez une question ou vous souhaitez vous inscrire à un atelier, une balade botanique ou à une formation, n’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact.
Vous souhaitez faire plaisir à un proche ? Offrez lui une carte cadeau ! C’est une manière originale de célébrer et de partager des moments de bonheur.