Les ateliers
Grâce aux ateliers thématiques, partez à la découverte des plantes sauvages !
Les demi-journées et journées passées ensemble vous offrent, avant tout, la possibilité de créer un rapport intime avec votre environnement grâce à divers ateliers.
En petit groupe, nous vous proposons de partir dans le Pays Basque pour découvrir ou approfondir vos connaissances des végétaux. Selon les thèmes du moment, vous pourrez ensuite apprendre à les intégrer à votre quotidien.
Quelques thématiques :
- Cuisine sauvage
- Gemmothérapie
- Elixirs floraux
- Médecine symbolique
- Plantes sauvages et shiatsu
- ...
Atelier cuisine : Délices de jeunes pousses
Le Samedi 8 février 2025 à Ayherre - 9h/15h
Pour ce premier atelier cuisine de l’année, vous découvrirez les tendres jeunes pousses pré-printannières.
Lors d’une balade botanique, nous découvrirons les trucs et astuces pour les reconnaître à coup sûr. Après une session en de cueillette, nous retournerons en cuisine afin de réaliser un menu complet de l’entrée au dessert.
Nous le dégusterons ensuite ensemble.
Le but: que vous passiez un moment de convivialité et que dès le lendemain vous soyez capables de reconnaître et de cuisiner quelques plantes sauvages en toute autonomie.
- De 9h à 15h
- Tarif adhérent 50€, non-adhérent 60€
- Animé Anne-Catherine, herboriste et Guillemette, cheffe cuisinière du végétal
Atelier shiatsu & plantes sauvages (cure de printemps et renouveau)
Le Mercredi 19 février 2025 à Helette - 10h/17h
Avec les plantes, épurer, stimuler, nourrir correctement l’énergie du foie, qui est « racine du désir » … Avec le shiatsu, favoriser sa libre circulation dans le corps, pour s’imprégner, tout entier, de l’énergie du printemps : c’est la mise en mouvement!
- De 10h à 17h
- Tarif adhérent 70€, non-adhérent 80€
- Animé Anne-Catherine, herboriste et Jone Bordato, praticienne en shiatsu et en acupuncture
Atelier ail des ours & asperges sauvages
Le Samedi 15 Mars 2025 à Ayherre - 9h/15h
Pendant cet atelier, nous découvrirons les plantes phares de la saison: l’ail des ours et les asperges sauvages afin de concocter un repas succulent et original!
Lors d’une balade botanique, nous découvrirons les trucs et astuces pour les reconnaître sans risque de confusion. Après une session de cueillette, nous retournerons en cuisine afin de réaliser un menu complet de l’entrée au dessert.
Nous le dégusterons ensuite ensemble.
Le but: que vous passiez un moment de convivialité et que dès le lendemain vous soyez capables de reconnaître et de cuisiner quelques plantes sauvages en toute autonomie.
- De 9h à 15h
- Tarif adhérent 50€, non-adhérent 60€
- Animé Anne-Catherine, herboriste et Guillemette, cheffe cuisinière du végétal
Atelier de médecine symbolique
Le Samedi 1 Mars 2025 à Mendionde - 9h30/16h30
Cet atelier vous permettra de découvrir ce que les plantes ont à vous apprendre sur vous.
Messages et usages des plantes locales pour une libération spirituelle.
- De 9h30h à 16h30
- Tarif: 50€
- Guidé par Valérie Fernandez, phytothérapeute
Vos questions les plus fréquentes
Les ateliers ont lieu au Pays-Basque, dans un rayon de 30km autour de Mendionde.
Oui, le principal matériel est inclus dans le tarif de l’atelier.
Le tarif des ateliers varient selon le temps que nous consacrons à votre sortie.
Il est généralement compris entre 35 et 60€ par personne.
Pour plus d’informations, allez découvrir l’ensemble de notre agenda avec les tarifs précis de chaque sorties en cliquant : ici.
Non, mais nous proposons des ateliers parents/enfants.
Pour plus d’informations, veuillez nous contacter directement via le formulaire de contact.
Nous acceptons jusqu’à 12 participants pour chaque atelier.
Il nous faut 6 inscrits minimum pour confirmer un atelier.
Les frais annuels d’adhésion à l’association en 2024 s’élèvent à 10€/par personne.
Oui, nous organisions des ateliers à la demande, pour un groupe constitué, pour des particuliers, des écoles, des entreprises.
Nous contacter pour un devis : cliquez ici pour nous contacter.