Atelier de cuisine sauvage à Bardos
20 juin/9:00 AM - 3:00 PM
Les fleurs sont pleines de couleurs et de saveurs. Venez découvrir lors de cet atelier toute la richesse qu’elles contiennent et les multitudes de possibilités qu’elles offrent en cuisine.
Lors d’une balade botanique, nous découvrirons les trucs et astuces pour les reconnaître sans risque de confusion. Après une session de cueillette, nous retournerons en cuisine afin de réaliser un menu complet de l’entrée au dessert.
Nous le dégusterons ensuite ensemble.
À qui s’adresse cet atelier ?
- Amateur·rices de cuisine naturelle et inventive
- Curieux·ses des plantes sauvages comestibles
- Toute personne souhaitant apprendre à cueillir et cuisiner en toute sécurité
Animé Guillemette, cheffe cuisinière du végétal.
- Tarif adhérent·es : 60 €
- Tarif non-adhérent·es : 70 €
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire, seulement l’envie de découvrir, cuisiner et partager un moment gourmand en pleine nature.