Atelier : Transformer les racines à Hélette

Un atelier d’herboristerie les mains dans la terre, à la découverte de l’univers fascinant des racines.

Rhizomes, bulbes, racines pivotantes… nous partirons à la rencontre de ces parties souterraines des plantes, souvent invisibles mais pourtant riches en parfums, en saveurs et en propriétés.

Après une récolte, nous prendrons le temps d’observer et d’identifier différentes racines, avant de découvrir leurs usages traditionnels et leurs propriétés thérapeutiques.

Vous apprendrez ensuite différentes façons de les transformer et de les conserver : séchage, décoction, macération… Des techniques simples pour valoriser les plantes récoltées et mieux comprendre les préparations traditionnelles de l’herboristerie.

À qui s’adresse cet atelier ?

• Aux personnes curieuses de découvrir l’herboristerie et les usages traditionnels des racines
• À toute personne souhaitant apprendre à reconnaître, récolter et transformer les parties souterraines des plantes
• Aux personnes souhaitant découvrir des techniques simples de transformation et de conservation des plantes