Samedi 28 février 2026 Bardos ou Ayherre Dès le mois de février, les tendres jeunes pousses pointent le bout de leur nez. Venez apprendre à les sublimer en réalisant un menu de l'entrée au dessert que nous dégusterons ensuite ensemble. De 9h00 à 15h00 avec Guillemette Huet de Froberville Tarif adhérent·es : 60€ Tarif non […]
Cette journée animée par Guillemette Huet de Froberville, vous invite à découvrir et cuisiner les plantes sauvages comestibles, avec un focus tout particulier sur l’ail des ours et ses compagnons de saison. Après une séance de cueillette, vous passerez en cuisine pour élaborer ensemble un menu complet mettant l’ail des ours à l’honneur, de l’entrée… […]